液体微波杀菌设备主要应用于各种饮料、牛奶、果汁、营养保健品、中草药、调味品等液体的连续杀菌；应用于酒类老熟和催陈处理。
随着人们生活的提高和改善，人们对液体食品（如：各种饮料、营养保健品、调味品等）的要求越来越高。液体食品的灭菌，通常采用传统的高温高压、蒸煮，化学药剂熏蒸和钴60照射。高温蒸煮会破坏食品的营养成份，改变食品的色、香、味；化学药剂熏蒸和钴60照射会对食品产生污染，遭到许多国家和地区的禁止。采用微波高新技术是液体食品杀菌的理想选择。
微波技术的应用为工业加执提供了一种新的加热方式，这种加热方式在工业、农业、化工、医疗等方面都得到广泛应用。一是利用其热效应，主要用于食品、药材、农副土特产品、木材、纸板、化工等加热干燥。二是利用其生物效应，对食品、药材、农副土特产品等的低温杀菌、防霉保鲜，白酒的催陈、醇化，中止发酵，育种等。微波加热作为当今高新技术，早已从实验室走向生产实用阶段，前景十分广阔。
主要技术指标：
型号：SK-WB-12S
电源电压：三相380V±10%
电源频率：50Hz±1%
额定输入视在功率：≤18kVA
微波频率：2450±25MHz
微波输出功率：≥12KW（连续可调）
应用范围：本设备可对各种液体饮料、营养保健品、调味品等进行杀菌处理。杀菌温度可达130℃（可调），每小时可处理1500kg液体饮料。处理过的液体食品完全达到国家卫生和检测部门规定的指标，其大肠菌群、霉菌基本杀灭，杀灭肠道致病菌及致病性球菌。
