蘑菇养殖除了菌种的因素外，培养基的质量优劣也决定了蘑菇的品质，因此一般在蘑菇养殖过程中都要对培养基进行灭菌处理。
传统方式主要采用锅炉蒸汽灭菌，灭菌时间一般30-40min，投资锅炉除了需要办理压力容器的使用许可外，环保对锅炉烟尘的处理要求也很高，既要除尘又要脱硝脱硫，整个系统使用起来并不节能。
山东科弘微波能有限公司开发的微波蘑菇基质灭菌设备采用微波加热方式，在低温短时情况下通过热效应和生物效应的双重作用对蘑菇培养基或基质进行灭菌，时间短，效率高，设备全不锈钢制造，用清洁能源电能转换成微波能，整个过程无污染物废气或废物排出，完全符合环保要求。
同时根据用户的适用规模，可定制隧道式或箱式两种模式的设备。
设备功率从几千瓦到几百千瓦不等，产能从几十公斤/小时到几吨/小时，量身定制。
