微波干燥机特点和机理不同于一般的干燥技术，概括起来有以下特点：
1) 微波干燥过程中的干燥层首先在物料内部形成， 然后由里层向外扩展。原因是物料在微波条件下内外同时受热，内部温度高于外部，水蒸气由内向表层排出，物料内部先形成干燥层；常规加热容易在物料外部先形成一层干燥硬壳， 这不仅会影响物料的品质和外观，还会降低干燥速度。而微波干燥从根本上避免了以上情况的发生。
2) 防蛀、防霉、延长保存期。微波干燥木材，可穿透木材内部，使用木材中寄生的虫卵很快杀灭，达到防蛀、防霉，延长保存期的作用
3) 微波干燥节能。用远红外线和蒸汽能源进行木材干燥，其能源利用率不足50%，而用微波作为能源的利用率可达75%以上，比远红外和蒸气干燥能耗降低25%以上。
新型微波干燥机也是一种干燥机，但微波干燥机不需要传热的过程，只需要在通电的情况下，马上就能操作机器进行对物料加热，并且直接加热物料。不管物料任何状况和任何角度都能同时加热。微波干燥机比任何干燥机都有一个优越性，微波加热快，受热快，整体加热。为此，微波干燥机是现代干燥领域中，使用性能最高、稳定最好的一种节能高效的干燥机。
竹筷子在生产过程中由于工艺流程在生产过程中原材料不一，自然干燥含水率不一样，产品容易变形，开裂。在三月天的梅雨季节，更是无法生产，靠天吃饭的企业伤不起。为提高产品质量、降低损耗，提高商品质量，取得经济效益，我向大家推荐一种先进微波干燥技术。
竹筷子微波干燥机能穿透到物料内部，使物料表里同时产生热能，不会产生外热内冷现象对物品进行干燥，产品进行烘干处理时表面色不变，速度快，效率高；进行微波处理后，筷子不发霉，不生虫，长时间保证质量良好。优化工作环境、环保，设备自动化程度高，操作简单，完全可以替代进口设备
