鸡蛋粉、蛋清粉是指鲜鸡蛋经过消毒、喷淋、打蛋、分离、过滤、均质、巴氏灭菌、喷雾干燥等十多道工序制成的干蛋制品。鸡蛋白粉、鸡蛋黄粉和鸡全蛋粉，不仅很好地保持了鲜鸡蛋的营养成分，而且还原后可保持鲜鸡蛋的风味。 蛋黄粉、蛋白粉、全蛋粉具有运输方便、易储存、保质期长等优点在食品工业中广泛应用；蛋白粉、蛋黄粉除在面制品、焙烤食品、速冻食品等行业作为原辅料广泛运用外，还用于肉制品的改良剂、方便面和膨化食品的添加剂；全蛋粉以其安全卫生、食用方便、易储藏等良好性能还可替代鸡蛋进入各大超市、卖场针对大众消费，市场潜力巨大。
热销产品 蛋清干燥机，喷雾干燥机说明：
我公司针对蛋清粉的特点专门设计了一款蛋清喷雾干燥机。它具有：
1、干燥速度快。特别适用于热敏性物料的干燥，能保证物料的色、香、味。
2、所得产品粒度均匀，流动性好。速溶性良好。产品纯度高、质量好。
3、操作简单稳定，调节控制方便，容易实现自动化作业。
