回转滚筒干燥机的工作原理：
湿物料从干燥机一端投入后,在内筒均布的抄板器翻动下，物料在干燥器内均匀分布与分散，并与并流（逆流）的热空气充分接触，加快了干燥传热，传至推动力。在干燥过程中，物料在带有倾斜度的抄板和热气流的作用下，可调控地运动至干燥机另一段星形卸料阀排出成品。
回转滚筒干燥机的性能特点：
◎转筒干燥器机械化程度高，生产能力较大。
◎流体通过筒体阻力小，功能消耗低。
◎对物料特性的适应性比较强。
◎操作稳定，操作费用较低，产品干燥的均匀性好。
回转滚筒干燥机的运行过程中的注意事项：
1、物料在滚筒式干燥机滚筒内不会作“往复运动”，所以滚筒内的物料很快就会被风抽走，结果滚筒内物料的储存量过低，造成物料与热风的动态和静态接触面积降低。
2、只有顺流烘干，且干燥过程中饱和的水蒸气又不能及时排出，这样水蒸气在滚筒内运行距离过长，造成水分被干物料重新吸收。
3、为了限制物料向出口方向的流动速度，所以只有将滚筒的转速限制的很低，这样滚筒烘干机滚筒内物料被扬起的次数也大大降低。因此造成了物料与热风的动态接触次数大大减少。
4、烘干机主机以进火端高而远火端低的倾斜形式安装，更是一个极端的错误。这种安装只能加快物料向远火端流动的速度，从而使物料在滚筒内的储存量再一次降低，整个圆筒干燥器滚筒内从前到后上千张扬料板都在同时扬料，但是所扬起的料了了无几。比如一台20多米长的圆筒烘干机在正常生产时，从主机观察口看进火口，可以看到清楚的火苗。这就表明了滚筒内物料很少，滚筒的空间利用率很低，大量的热能白白的流失掉了。同时这种设计又给设备的安装以及设备的运行造成了不必要的障碍。因为有倾斜角度的主机在安装时必须专门为其装上一套防滑托轮来固定，以防止滚筒烘干机在运行中下滑，非常麻烦。
5、为了提高产量进口温度过高；出口温度过高；造成能源浪费。同时也造成了被烘干物料品质下降；物料色泽严重变黑；甚至糊料很多。
6、为了提高产量烘干机滚筒做的过长；直径做的过大；不能充分利用；造成热能流失；设备占地面积大。
7、滚筒内风速过低，造成物料与热风的动态和静态接触力度松弛，从而造成 烘干设备效率低下。
