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广州市快烘热泵节能设备有限公司,是一家集研发、生产、销售的高新技术企业,以“做中国最好热泵烘干设备”的经营理念,致力为客户提供专业的服务,为客户提供最节能烘干方案,共同创造绿色舒适环境。
本公司主要生产:高温热泵烘干除湿一体机、高温除湿机、腊肠烘干机、腊味烘干机、腊鸭烘干机、食品烘干机、米粉烘干机、红薯粉条烘干机、地瓜粉条烘干机、面条烘干机、挂面烘干机、农副产品烘干机、辣椒烘干机、指天椒烘干机、蔬菜烘干机、苦瓜烘干机、青瓜烘干机、丝瓜烘干机、食用菌烘干机、香菇烘干机、菌渣烘干机、
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腐竹烘干
腐竹是中国人很喜爱的一种传统食品,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分,用清水浸泡(夏凉冬温)3-5小时即发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等,食之清香爽口,荤、素食别有风味。
腐竹烘干工艺
第一次在60℃左右的烘干房内烘30分钟左右,使腐竹表面不粘后即出烘干房,稍凉后从杆上取下平摆在竹篷上。
再进同一烘干房在同一温度下继续烘干2小时左右,至水分降至15-20%时,再出烘干房。
温度控制在45-50℃,这样再持续烘干5小时左右,水分即可降至7-8%左右。