“卤肉微波杀菌设备”产品详情描述：
微波卤肉杀菌设备还可应用于其他肉制品的杀菌，可为一机多用。在卤水的浸渍加工卤肉的制作工艺中，所以要经过的流程非常多，这也就造成了二次污染，使其中菌落数大大超出了食品安全的标准。如何有效杀灭卤肉中的致病菌，使其保质期延长，又不影响卤肉口味成了问题。传统的杀菌设备效率低下、产出率小、耗能大、操作环境混乱。微波卤肉杀菌设备是利用微波的热效应和生物效应的双重作用对卤肉进行杀菌的。经微波杀菌后，有效杀灭了卤肉中的霉菌、大肠杆菌与其他致病菌，使卤肉的保质期得到很大程度的延长。
卤肉微波杀菌是一种高效、节能、稳定、可靠、设备简单、操作方便和新技术。卤肉杀菌机的特点是设备连续生产，只需要用电，不需要其它能源，能快速的将物料中的细菌杀死，设备占地小，无污染，操作简单；微波具有极强穿透力，不需要预热也没有在停机后还有能源损耗。人工少，产品质量高。设备先进化程度高，是别的设备无法替代的高新技术产品。
