西洋参微波烘干机适用于西洋参、红枣、枸杞、党参、桑葚等的快速烘干,有效蒸发其附带的大部分水分,杀灭其附带的细菌,达到干燥杀菌的目的,同时设备加热均匀,可以极大程度的保存西洋参的营养成分,提高产品品质,是一款工艺先进的微波烘干设备。
西洋参别名花旗参、洋参、西洋人参,性凉,味甘、微苦,原产于加拿大的大魁北克与美国的威斯康辛州,我国的北京怀柔与长白山等地也有种植,具有补气养阴,清热生津的功效,可用于增强中枢神经系统、保护心血管系统、提高免疫力、促进血液活力、补肺降火、养胃生津。据业内专家分析,采用微波烘干设备烘干西洋参,不仅烘干速度快,可达传统工艺的数倍至数十倍,由于烘干温度低,且加热均匀,可有效的保持其药物、使营养成分不被流失,提高产品的品质。
采用微波烘干设备烘干西洋参,烘干速度快,产品品质好。微波加热的方式与传统加热方式不同,微波是使西洋参本身成为发热体,无需热传导过程,因此能在极短的时间内达到加热温度;微波加热均可使物料表里同时均匀渗透电磁波而产生热能,所以加热均匀性好,没有热梯度,产品品质好,不会出现外焦内嫩的现象。
在烘干西洋参的同时,微波烘干设备还能对物料进行杀菌,无需高温高压杀菌,无需添加剂,没有残留,杀菌效果好。微波的杀菌作用是微波电场的热效应与生物效应双重作用的结果,物料仅需在75-85℃的微波场中数分钟,去附带的细菌、霉菌、大肠杆菌等被有效杀灭,无需二次杀菌,烘干杀菌二合一,节省杀菌费用。
西洋参微波烘干机采用隧道式构造,设备体积小,易于和前后工序连成自动线,劳动强度低;设备主要采用不锈钢板制造,结实坚固,有极强的隔热保温性能,不仅防止二次污染,同时减少热量溢出,节省能耗,工作环境好;设备采用PLC自动化控制系统、自动控温系统、视频监视系统、传输带自动纠偏系统、传输变频调速系统等,一键设定,系统全自动,操作灵活方便。
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