番茄酱专用干燥机
一、物料概述:
番茄酱是鲜番茄的酱状浓缩制品。呈鲜红色酱体,具番茄的特有风味,是一种富有特色的调味品,一般不直接入口。番茄酱由成熟红番茄经破碎、打浆、去除皮和籽等粗硬物质后,经浓缩、装罐、杀菌而成。番茄酱常用作鱼、肉等食物的烹饪佐料,是增色、添酸、助鲜、郁香的调味佳品。番茄酱的运用,是形成港粤菜风味特色的一个重要调味内容。
二、 技术概述:
全新一代TGX系列双滚筒干燥机结合了美国技术及日本人性化设计理念,完成了一次伟大的技术和设计革命。让设备不只是停留在高质量的层面上,更贴近高效精美,是一件有着高技术沉淀的艺术精品。
我公司现在已经是日本三菱,兴人株式会社,某知名婴儿食品等行业标杆企业的制定供应商。在世界欧美日高端市场有我们的话语权,更是引领者。
三、番茄酱专用干燥机概述:
滚筒刮板干燥机是一种内加热传导型转动连续干燥设备。旋转的滚筒通过其下部料槽,黏附着一厚度的料膜,热量通过管道输送至滚筒内壁,传导到滚筒外壁,再传导给料膜,使料膜中的湿度得到蒸发、脱湿,使含湿份的物料得到干燥。干燥好的物料被装置在滚筒表面的刀铲离滚筒,到置于刀下方的螺旋输送器,通过螺旋输送器再将干物料集中、包装。
四、番茄酱专用干燥机特点:
1、健达TGX系列双滚筒刮板干燥机的机身打破了传统模式。这种结构及材料十分坚固且异常的稳定,重量分布几近完美。
2、先进的安全系统有助于为筒体提供主动保护。
3、TGX成熟的减震避让技术可提供更完整,更精确的保护。
4、筒体和机身的精度更是达到了头发丝的15分之1,确保运行的稳定要优于美国的同类产品。
五、番茄酱专用干燥机优势:
1、干燥速率大:由于料膜很薄,且传热传质方向一致,料膜表面可保70-160kg.H2O/㎡.h的汽化强度,比国内普通的刮板干燥机提高百分之五十以上。
2、操作弹性大,适用性广。可调整滚筒干燥机的诸多干燥因素。如进料的浓度、涂料的浓度、涂料料膜的厚度、加热介质的温度、滚筒的转动速度等,都可以改变滚筒干燥机的干燥效率,且诸多因素互无牵连。这给滚筒干燥操作带来很大方便,使之能适应多种物料的干燥和不同产量的要求。
3、热效率高:是国内首台热效率达到90%以上的双滚筒刮板干燥机;
4、干燥时间短:物料的干燥周期一般只有10-300秒,在适合于热敏性物料。若将滚筒干燥机设置在真空器中,则可在减压条件下运行。