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  • 所在地区: 山东 烟台市
  • 浏览次数: 125 次
  • 发布日期: 2016-03-30 14:39
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商品详情

微波波方便面干燥设备

   微波方便面加工技术是在原方便面生产工艺路线上,引入微波技术而实现的。微波设备的结构、运行参数和接口等与原方便面生产设备完全衔接配套,容易改造。与传统生产工艺比较具有如下特点: 
  1、加热均匀、效率高 
  2、产品质量大辐度提高
  3、易控制、便于与传统方便面加工技术配套
  4、经济效益显著 
  5、消毒杀菌、延长保质期 
  6、设备体积小、安装方便
微波无油(节油)方便面工艺及其产品的问世,一改现行热风干燥工艺存在的弊端。口感与传统面条风味一致,不含油脂,不存在油脂氧化、哈变问题,保质期延长。由于未经高温油炸处理,能够保证产品天然营养成份。加入蔬菜粉、蛋黄粉、豆粉等可开发多种保健型、功能型儿童与老年方便面食品。由于面筋值高,不断条,具有传统水面条风味,所以可做成炒面、凉拌面等多品种食用, 改变油炸方便面只能沸水煮、泡的单一口感,符合当代食品结构的多品种、低油脂、功能型、营养保健型回归自然的消费心理,具有极大的潜在市场。

技术参数:

1、频率:2450±50MHZ

2、微波输出功率:≥50KW(连续可调)

3、进料口高度:50-150mm

4、出料口高度:50-150mm

5、输送带层数:一层

6、输送带宽度:500-1000 mm

7、输送带速度:0—4 m/min(变频可调)

8、设备规格:长9000mm ×宽1000mm ×高1500mm 

 

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