一、物料概述
苯丙氨酸系统命名为“2-氨基苯丙酸”，是α-氨基酸的一种，具有生物活性的光学异构体为L-苯丙氨酸（L-Phenylalanine）比旋光度为-35.1°。苯丙氨酸是人体必需氨基酸之一，常温下为白色结晶或结晶性粉末固体，减压升华，溶于水，难溶于甲醇、乙醇。苯丙氨酸广泛用于医药和阿斯巴甜的主要原料。
二、苯丙氨酸干燥机概述
苯丙氨酸干燥机采用的是闪蒸干燥机设备，能干燥初始水分25%的物料到0.2%，且每小时产量为375Kg。材料选择上，与物料接触部分采用不锈钢制作，其余使用碳钢制作。
三、苯丙氨酸干燥机原理
热空气由入口管以适宜的喷动速度从干燥机底部进入搅拌粉碎干燥室，对物料产生强烈的剪切、吹浮、旋转作用，于是物料受到离心、剪切、碰撞摩擦而被微粒化，强化了传质传热。物料由螺旋加料器进入干燥器内,在高速旋转搅拌器的强烈作用下,物料受到撞击,摩擦及剪切的作用下得到分散,块状物料迅速粉碎,与热空气充分接触触、受热、干燥。脱水后的干粉料随热气上升，分级环将大颗粒截留，小颗粒从环中心排出干燥器外，由旋风分离器回收，未干透或大块物料受离心力作用甩向壁器，重新落到底部被粉碎干燥。
四、苯丙氨酸干燥机特点
◎旋流、流化、喷动及粉碎分级技术的有机结合。
◎设备紧凑，体积小，生产效率高，连续生产，实现了"小设备，大生产"。
◎干燥强度大，能耗低，热效率高。
◎物料停留时间短，成品质量好，可用于热敏性物料干燥。
◎多种加料装置供选择，加料连续稳定，过程中间不会产生架桥现象。
◎特殊的气压密封装置和轴承冷却装置，有效延长传动部分的使用寿命。
