原料在水槽高压和强力气泡作用下，被充分打散，翻流、清洗、传送。从物料表面脱洗的泥沙沉入底部隔离仓，不会发生翻扬回流造成再度污染，漂浮水中杂质、小虫，通过去杂机构网孔收集，下次过毛辊清理掉，洗净后物料出水后再经喷淋清洗，送至下到工序。
性能及优点
·冲洗水经过过滤后循环使用。
·浮网设计，自带提升功能。
·根据食品原料特性设计。
·高效节水，洁净度高。
·机身不锈钢设计，安全性能高。
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