项目描述:
阿斯巴甜(C14H18N2O5,Mr=294.30)[1] ,是一种非碳水化合物类的人造甜味剂。别名为阿斯巴坦、APM、Canderel等[2] 。国际编码:E951。熔点:248-250℃。折射率:14.5°。是一种天然功能性低聚糖,不致龋齿、甜味纯正、吸湿性低,没有发黏现象。不会引起血糖的明显升高,适合糖尿病患者食用。我国规定可用于糕点、饼干、面包、配制酒、雪糕、冰棍、饮料、糖果、用量按正常生产需要。针对阿斯巴甜这种物料,常州健达干燥设备有限公司开发了阿斯巴甜干燥设备。
一、阿斯巴甜干燥机概述
振动流化床是健达干燥有限公司的拳头产品,经过20年的改进,在制药,化工,食品,粮食加工方面发挥着越来越重要的作用。振动流化床是一种适用于粒度大于50um的粉体、颗粒状物料,用来干燥阿斯巴甜这种结晶体再适合不过了。阿斯巴甜干燥机是一种附加振动强化传热和传质的流化床干燥设备,由于在干燥过程中由机械振动帮助物料流化,不仅有利于边界层湍流,强化传热传质,还确保了在相对稳定流力学条件下工作。该设备除具有很好的干燥功能之外,还可根据工艺需要在振动流化床干燥机附加物料造粒、冷却、筛分和输送等工艺。
二、阿斯巴甜干燥机原理
在阿斯巴甜干燥机中,气体经均压分布板均匀分布后,穿过层床物料,使物料悬浮在气流中,形成流化态。由于流化床能给物料和热流体介质提供较大的接触面积,使物料均匀混合并进行充分的传热和传质,为物料的干燥和冷却过程提供了理想的工艺条件。物料剧烈搅动减少了气膜阻力,热效率较高,可达60%-80%。
三、阿斯巴甜干燥机特点
1.阿斯巴甜经干燥机内常温区预热、干燥区烘干再到冷却区冷却,完成了整个阿斯巴甜的干燥过程,有效的杜绝了外界空气的进入,保证了阿斯巴甜的质量。
2.设备的振动源是采用振动电机驱动,激振力和激振角度均可调。
3.该设备上下箱体之间采用软连接,起到了缓震的效果。
4.料层厚度和在机内移动速度以及全振幅变均可实现无级调节,同时对物料表面的损伤较小。