一、 物料概述：
魔芋是一种根茎植物，又叫葡苷聚糖。我国种植面积很广。经过近十多年的研究，已将魔芋制成魔芋精粉。采用魔芋制成的食品已有几百种。并经研究证明它具有降脂降糖防癌通便等多种功用。魔芋含有葡苷聚糖，是一种高分子化合物，具有很强的吸水性，吸水后体积可膨胀80-100倍，食后易被消化吸收。并能吸附胆固醇和胆汁酸，对降低血压减少心血管病发作有一定效用。魔芋还含有可溶性膳食纤维，这种纤维对抑制餐后血糖升高很有效，因而魔芋精粉及其制品都是糖尿病患者的理想降糖食品。应用后可减轻胰岛负担。
二、 设备概述：
空气经过加热净化后，由引风机从下部导入，穿过料斗的孔网版。在工作室内，进搅拌和负压作用形成流态化，水份快速蒸发后随着排气带走，物料快速干燥。
三、特点：
流化床为圆形结构避免死角。
料斗设置搅拌，避免潮湿物料团聚及干燥时形成沟流。
采用翻倾卸科，方便迅速彻底，亦可按要求设计自动进出料系统。
密闭负压操作，气流经过过滤。操作简便，清洗方便，是符合“GMP”要求的理想设备。
干燥速度快，温度均匀，每批干燥时间一般均在20-30分钟。
