番茄酱低温杀菌线/专业杀菌设备/微波杀菌设备。微波番茄酱杀菌设备机制的原理:
微波杀菌设备,是近些年来新兴的食品杀菌设备,以下的简述微波杀菌保鲜的可能机制:众所周知,细菌、成虫
微波杀菌、保鲜就是希望将食品经微波能处理后使食品中的菌体、虫菌等微生物丧失活力或死亡,保证食品在一定保存期内含菌量不超过食品卫生法所规定的标准,从而延长其保质期。
微波番茄酱杀菌设备的特点:
1、杀菌温度低。一般杀菌温度在7080。
2、杀菌时间短。微波杀菌波设备可快速对食品进行杀菌,约510分钟就可达到杀菌的效果。
3、杀菌彻底。由于微波可穿透一定厚度的食品,所以微波在对食品进行杀菌时,可内外同时杀菌。
4、产品品质好、延迟食品的保质期。
5、保持食品原有的风味及营养。