一、莴苣简述
莴苣，菊科，莴苣属草本植物。莴苣可分为叶用和茎用两类。莴苣的名称很多，在本草书上称作“千金菜”，“莴苣”和“石苣”。叶用莴苣又称春菜、生菜，茎用莴苣又称莴笋、香笋。我国各地栽培面积莴笋比生菜多，莴笋的肉质嫩，茎可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍。生菜主要食叶片或叶球，近年来在各大城市尤其是南方沿海各省的大城市有所发展，成为当前增加花式品种的主要蔬菜。莴苣茎叶中含有莴苣素，味苦、高温干旱苦味浓，能增强胃液、刺激消化、增进食欲，并具有镇痛和催眠的作用。
二、莴苣干专用带式干燥机工作原理
莴苣片先均匀地铺在通风的盛料装置上，由加热的热风进行烘干加热，通过均匀的热量循环交换，魔芋片逐渐受热并缓慢收缩，产生的湿空气被不断排出，使魔芋片在干燥主机内完成整个烘干过程，烘干后的成品再进行收集。
料斗中的物料由加料器均匀地铺在网带上，网带一般采用12－60目不锈钢丝网，由传动装置拖动在干燥机内移动。干燥机由若干单元组成，每一单元热风独立循环，其中部分尾气由专门排湿风机排出，每一单元排发废气量均由调节阀控制。在上循环单元中，循环风机出来的风由侧面风道进入单元下腔，气流向上通过加热器加热，经分配器分配后，成喷射流吹向网带，穿过物料后进入上腔。干燥过程是热气流穿过物料层，完成热量与质量传递的过程，上腔由风管与风机入口相连。大部分气体循环，一部分温度较低含湿量较大的气体作为废气经排湿管、调节阀、排湿风机排出。下循环单元中，循环风机出来的风先进入上腔，向下经换热器加热，穿过物料层进入下腔，下腔由侧风道及回风管与风机相连，大部分气体循环，一部分排出。上、下循环单元根据用户需要可灵活配备，单元数量也可根据需要选取。
三、、莴苣干专用带式干燥机干燥特点
（1）物料在干燥机上受到的振动和冲击轻微，物料颗粒不易粉化破碎，因此也适用于干燥某些不允许碎裂的物料。
（2）该干燥机不仅供物料干燥，有时还可对物料进行焙烤、烧成或熟化处理操作。
（3）该干燥机结构不复杂，安装方便，能长期运行，发生故障时可进入箱体内部检修，维修方。
（4）可以调节空气量、加热温度、物料停留时间及加料速度以取得最佳干燥效果。
（5）设备配置灵活，可使用网带冲洗系统及物料冷却系统。
（6）大部分空气循环利用，高度节省能源。
（7）独特的分风装置，使热风分布更加均匀，确保产品品质的一致性。
（8）热源可采用蒸气、导热油、电或燃煤（油）热风炉配套
四、我们优势
我公司是目前在国内最富有经验的带式干燥机设备生产企业，科技人员长期跟踪服务于用户，深入用户进行调试研究，不断研究改进设备。在为用户生产制作设备时，根据客户各种要烘干物料的特性，用户的工艺要求，结合多年来的实作经验，为用户设计制作最适用，品质最佳的带式干燥机干燥设备。
公 司：常州市统一干燥设备有限公司
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