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  • 所在地区: 湖南 怀化市
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  • 发布日期: 2014-10-11 15:07
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商品详情

食品瓶装杀菌机详细介绍:
 

用途:主要用于各种瓶装食品、饮料、酱菜、剁辣椒,以及各种小包装、抽真空包装休闲食品。 

微波杀菌、保鲜是微波热效应和非热效应共同作用的结果。微波的热效应主要起快速升温杀菌作用;而非热效应则使用微生物体内蛋白质和生理活性物质发生变异,而丧失活力或死亡。因此,微波杀菌温度低于常规方法,一般情况下,常规方法杀菌温度要120℃-130℃,时间约1小时,而微波杀菌温度仅要70℃-105℃,时间约90-180秒。

利用加热使产品所含水份蒸发是实现干燥的主要方法,现在使用的干燥方式有通过热传导、对流和热辐射的方法向产品提供水份蒸发的动能。现在还有另外一种干燥技术就在于是微波干燥技术,微干燥技术是在瞬间把电磁场能量转化成物质分子的动能,也就是说由物料自身吸收微波能量而产生热量,使水份得到蒸发。由于微波加热具有一定的穿透性,因此微波加热实际上是一种立体加热,即产品内外同时得到加热

微波干燥技术具有以下特点:
1、 节能
2、 快速
3、 干燥温度低
4、 即时加热,没有热惯性

二、微波杀菌保鲜的特点
1、时间短、速度快
2、低温杀菌保持营养成分和传统风味
3、节约能源
4、均匀彻底
5、便于控制
6、设备简单,工艺先进
7、改善劳动条件,节省占地面积

 

      产品型号:JXSS—55kw

      电源输入: 三相380±10% ,50HZ;

      输出微波功率: 55KW;  功率可调;

      频率: 2450MHz±50MHz

      设备(长×宽×高):5000×1100×2100mm

      开口尺寸:8000×60mm

      传输速度:0~20m/min(变频调速)

      控制:PCL、人机界面控制、温控、监控

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