腊肉烘干机适用烘干物料：
肉制品：鸡、鸭、鹅、牛肉、猪肉等各类需要烘干的肉制品；腊味：全瘦腊肠、加瘦腊肠、猪膶肠、鸭膶肠，金银膶、腊肉、腊鸡、腊鸭、腊鱼、腊鹅、腊排、腊豆干、腊猪肝等各类腊味制品。
设备基本参数：
| 设备型号 | CT-5RB-1 | CT-5RB-2 | CT-5RB-3 | CT-10RB-2 |
| 电压 | 380V ±10% 50HZ | 380V ±10% 50HZ | 380V ±10% 50HZ | 380V ±10% 50HZ |
| 耗电量 | 5度电/小时 | 10度电/小时 | 15度电/小时 | 20度电/小时 |
| 烘房内空尺寸 | 2900×1900×1900mm | 5650×2200×1900mm | 5650×3350×1900mm | 5650×4500×1900mm |
| 每批烘干量（约） | 200-250公斤 | 400-500公斤 | 700-800公斤 | 800-1000公斤 |
| 烘干温度 | 15-70℃可调 | 15-70℃可调 | 15-70℃可调 | 15-70℃可调 |
热泵腊肉烘干机工作原理：
热泵烘干机在对腊肉烘干时，通过冷、热交替的方式对腊肉进行风干，其工作原理与空调运行原理相同，使用少量的电能，通过压缩机将空气中的能量与烘房内部的能量进行置换（烘房内的温度在15-70℃可调），从而达到烘干腊肉的目的。
热泵腊肉烘干机特点：
1、烘干后的腊肉品质上乘，口感好，尤其是肥肉部分比传统的方法更加爽口。
2、烘干环境卫生。设备运行过程中不会有废弃、废渣产生，大大改善了生产环境。
3、运行成本低。耗电量仅为电加热管的三分之一。
4、操作简单，节省劳动力，无需专职人员看守。
