产品概述:技术参数 应用范围 视频展示 成功案例
粽子微波杀菌设备的杀菌、保鲜是微波热效应和非热效应共同作用的结果。微波的热效应主要起快速升温杀菌作用:而非热效应则使用微生物体内蛋白质和生理活性物质发生变异,而丧失活力或死亡。因此,微波杀菌温度低于常规方法,一般比较,常规方法杀菌温度要在100度以上,时间要在十几分钟至几十分钟,而微波杀菌温度仅在70至90度,时间约为几分钟。 通过微波干燥、杀菌处理的食品的保质期可延长3~8倍,不破坏原有的营养成份、色泽、口感和天然风味。
广州科威微波能有限公司自设备完成安装、调试合格之日始,12个月为品质质保期,终身技术服务。由于该设备是非标设备,以上仅供参考,欢迎新、老客户来电垂询或直接到我公司考察、洽谈合作。选购科威粽子微波杀菌设备,是您最明智的选择。
技术参数:产品概述 应用范围 视频展示 成功案例
1、输入电源:三相五线380V±10%; 50Hz±1%;
2、配电功率:24KVA ;
3、环境温度:0~40℃;
4、其它要求:相对湿度≤85%;
5、微波频率:2450±50MHz;
6、微波功率:20KW(可调);
7、微波箱体数量:5个箱体;
8、设备尺寸(长×宽×高):约8390×815×1750㎜;
9、微波泄漏标准:符合国家GB10436-89标准;
粽子微波杀菌设备的杀菌、保鲜是微波热效应和非热效应共同作用的结果。微波的热效应主要起快速升温杀菌作用:而非热效应则使用微生物体内蛋白质和生理活性物质发生变异,而丧失活力或死亡。因此,微波杀菌温度低于常规方法,一般比较,常规方法杀菌温度要在100度以上,时间要在十几分钟至几十分钟,而微波杀菌温度仅在70至90度,时间约为几分钟。 通过微波干燥、杀菌处理的食品的保质期可延长3~8倍,不破坏原有的营养成份、色泽、口感和天然风味。
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1、输入电源:三相五线380V±10%; 50Hz±1%;
2、配电功率:24KVA ;
3、环境温度:0~40℃;
4、其它要求:相对湿度≤85%;
5、微波频率:2450±50MHz;
6、微波功率:20KW(可调);
7、微波箱体数量:5个箱体;
8、设备尺寸(长×宽×高):约8390×815×1750㎜;
9、微波泄漏标准:符合国家GB10436-89标准;