产品说明:
微波食品烘焙设备适用于炒货领域大批量的各种干果类。如:核桃、板栗、核桃仁、葵花子、西瓜子、南瓜子、无壳瓜子、榛子、香榧、果仁等干货的干燥、焙炒、膨化。
型
号:ZY-60HM
电 源:三相五线380V±10% 50Hz±1%
微波输出频率:2450±50MHz
额定输入视在功率:≤90kVA
微波输出功率:60 kW(可调)
烘焙效率:约300—400公斤/小时
环境温度:5~40℃ 相对湿度:≤80%
外型尺寸
(长×宽×高)约:12300×1460×1700mm
核桃,落叶乔木,原产于近东地区,又称胡桃、羌桃,与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。既可以生食、炒食,也可以榨油、配制糕点、糖果等,不仅味美,而且营养价值很高,被誉为“万岁子”、“长寿果”。
微波核桃烘焙设备好于常规烘焙工艺,且具有干燥效果,烘焙后的成品颗粒饱满。烘焙温度低,核桃在微波加热作用下,烘焙温度约100—130℃。
烘焙出的产品酥脆爽口,香味浓郁,色泽自然。经由微波烘焙出的核桃,适合各个年龄段的人群食用,老少皆宜。