型号YJ-40KW
电源输入: 三相380±10% 50HZ;
输出微波功率:40KW(功率可调)
输入功率:60KW
频率: 2450MHz±50MHz
熟化效率:约100—120公斤/小时
设备(长×宽×高):
11700×1265×1700mm
微波泄漏:符合国家GB10436—89标准≤5mw/cm2
符合GB5226电气安全标准
产品性能介绍:
核桃,落叶乔木,原产于近东地区,又称胡桃、羌桃,与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。既可以生食、炒食,也可以榨油、配制糕点、糖果等,不仅味美,而且营养价值很高,被誉为“万岁子”、“长寿果”。
微波熟化是将物料本身作为发热体,微波的熟化作用可以瞬时深入到物料内部,使物料内外同时受热,不需要热传导的过程,所以温升极快,大大缩短了加热时间,所需时间一般为常规方法的1/4左右。
近十多年来,微波能应用技术正被广泛的应用于瓜子、花生、核桃、杏仁、开心果、板栗等干果的焙烤熟化。
与传统的制作方式相比,微波核桃熟化烘烤设备处理后的干果香脆可口、颗粒膨化饱满、色泽自然、外形美观、而且具有杀虫灭菌作用,微波设备还可极大地改善处产环境,是企业实现产品上档次的理想选择。