果冻微波杀菌机是利用微波的电磁场的热效应和生物效应共同作用的结果。微波对细菌的热效应是使蛋白质变性，使细菌失去营养、繁殖和生存的条件而死亡。微波对细菌的生物效应是微波电场改变细胞膜断面的通透性能，细菌因此营养不良，不能正常新陈代谢，细菌结构功能絮乱，生长发育受到抑制而死亡。此外，决定细菌正常生长和稳定遗传繁殖的核酸（RNA）和脱氧核糖核酸（DNA），是由若干氢键松驰、断裂和重组，从而诱发遗传基因突变，或染色体畸变，甚至断裂。
果冻微波杀菌机参数：
1、产品型号：YH-20HM5
2、输入电源：三相五线380V±10% 50Hz±1%
3、微波输出功率：20kW（可调）
4、微波频率：2450MHz±50Hz
5、额定输入视在功率：≤30kVA
6、进出料口高度：60mm
7、传输带宽度：650mm
8、传输速度：0.1～m/min
9、外形尺寸（长×宽×高）：约9750×1310×1668mm
10、工作环境：-5～40℃、相对湿度≤80%
11、符合GB 10436-1989作业场所微波辐射卫生标准
12、符合GB/5226.1-2002机械安全 机械电气设备
上述参数仅作参考，果冻微波杀菌机可以根据用户的实际情况来设计制造不同规格的果冻微波杀菌机，，免费提供现场生产操作，并结合用户产品提供一站式技术服务，欢迎新老朋友前来考察、洽谈
