微波解冻设备与传统解冻设备不同，传统解冻是用水溶解冻法和自然解冻法进行解冻，能量一般是通过热传导进行传递，由于热传导方式首先受热的是物料的表面，冻品表面容易受热生成水使热传导率降低致解冻速度变慢。
微波解冻设备采用频率为2450MHZ或915MHZ的微波源。加热时微波穿透物料内外同时加热，不需要热传导，可带包装进行解冻，速度快、能耗低、环保卫生。解冻时所需的操作人员少，工作环境良好。
微波冻品解冻机适用在肉类、鱼类、禽类、水果解冻和冷冻烘烤制品解冻连续处理系统。可将解冻时间从几天降低到几分钟，同时可以控制产品进一步加工所需的精确温度。快速、温度均匀、温度可以控制。
技术参数:
1、输入电源：三相五线380V±10% 50Hz±1%
2、微波输出功率：30kW（可调）
3、微波频率：2450MHz±50Hz
4、额定输入视在功率：≤45kVA
5、进出料口高度：50mm
6、传输带宽度：650mm
7、传输速度：0.1～5m/min
8、外形尺寸（长×宽×高）：约11630×1310×1668mm
9、工作环境：0～40℃、相对湿度≤80%
10、微波解冻设备产量：每小时干燥脱水30kg
11、符合GB 10436-1989作业场所微波辐射卫生标准
13、符合GB/5226.1-2002机械安全 机械电气设备
应用范围:
微波冻品解冻机适用在肉类、鱼类、禽类、水果解冻和冷冻烘烤制品解冻连续处理系统。可将解冻时间从几天降低到几分钟，同时可以控制产品进一步加工所需的精确温度。快速、温度均匀、温度可以控制。
谁选择了我们:
食品行业：
宁波恒康食品有限公司
广州科威微波设备公司为宁波恒康食品有限公司提供了1台50KW微波解冻设备，主要对冻排骨或肉块进行微波设备加热，快速解冻肉块。微波加热快、匀均，时间短，保证肉块不熟化、色变等问题。使肉块解冻松散，效果更全面，解冻更彻底；比水融式解冻更快，效果理想。该设备稳定性能，产能高，节电环保型为企业减轻问题，得到企业领导及食品专家的高度认可和好评。
宁波市北仑通州农业水产发展有限公司
广州科威微波设备公司为宁波市北仑通州水产发展有限公司提供1台40KW微波解冻设备，主要对冻鲜鱼或水产品进行加热解冻，解冻原理是：利用微波加热原理快速解冻，微波加热快、匀均，时间短，保证产品不熟化、色变等问题。解冻松散快，效果更全面，解冻更彻底；比水融式解冻更快，效果理想。该设备稳定性能，产能高，节电环保型为企业减轻问题，得到企业领导及食品专家的高度认可和好评。
农产品行业：
吉林粮食集团长白山天池生态食品股份有限公司
广州科威微波设备公司为吉林粮食集团长白山天池生态食品股份有限公司提供1台60KW微波玉米解冻设备，主要对玉米进行加热解冻，解冻原理是：利用微波加热原理快速解冻，微波加热快、匀均，时间短，保证产品不熟化、色变等问题。玉米解冻是最近新型的一种解冻设备，主要针对各种冻产品而设计的一种设备，解冻后产吕松散快，效果更全面，解冻更彻底；比水融式解冻更快，效果理想。水融解冻法时间长，解冻不全面，且对产品色彩及产品品质效果低。该设备稳定性能，产能高，节电环保型为企业减轻问题，得到企业领导及食品专家的高度认可和好评。
甘肃庆发绿色食品有限公司
广州科威微波设备公司为甘肃庆发绿色食品有限公司提供了1台60KW微波食品烘烤杀菌设备，主要通过微波加热进行干燥、烘烤、熟化及杀菌处理。作为21世纪食品加工领先企业，贵公司在深加工休闲食品瓜子、白瓜子、杏仁果、松子仁等产品，采用微波加热、熟化、烘烤同步进行，流水作业，节省人工及劳动能力。微波烘烤杀菌设备运行稳定性能，产能高，节电环保型微波烘干、烘烤、熟化及杀菌同步进行，为企业在干燥过程中及杀菌一步到位，减轻企业杀菌遗留问题，得到企业领导及食品专家的高度认可和好评。
哈尔滨米旗食品有限公司
广州科威微波设备公司为哈尔滨米旗食品有限公司提供了1台20KW微波月饼杀菌设备，通过微波加热进行月饼杀菌处理。作为中秋之夜赏月必不可少的月饼，是中国团圆象征。在这21世纪月饼加工重要一道工序：杀菌；这是食品首要问题。米琪食品领先采用微波设备杀菌月饼，流水作业，节省人工及劳动能力；在月饼行业打开新天地。
潮州市庵埠佳味食品厂
广州科威微波设备公司为潮州市庵埠佳味食品厂提供了1台40KW微波陈皮杀菌设备，采用微波加热进行陈皮杀菌处理。这是广州科威微波设备公司首台在陈皮行业领先采纳微波杀菌陈皮的设备，主要针对陈皮霉菌及致病和大肠杆菌的杀菌处理；设备连续式生产，产能大，效率高，杀菌彻底。欢迎广大客户前来考察、洽谈、及来样试验。
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