微波休闲食品杀菌设备是通过微波热效应和非热效应共同作用的结果。微波杀菌设备的热效应主要起快速升温杀菌作用：而非热效应则使用微生物体内蛋白质和生理活性物质发生变异，而丧失活力或死亡。因此，微波小食品杀菌机的杀菌温度低于常规方法，一般比较，常规方法杀菌温度要在100度以上，时间要在十几分钟至几十分钟，而微波杀菌温度仅在70至90度，时间约为几分钟。
通过微波杀菌处理后的小食品的保质期可延长3~8倍，不破坏原有的营养成份、色泽、口感和天然风味。与其它干燥、杀菌、解冻设备相比，可缩小占地面积、降低能耗30%~100%。而且不生产“三废”污染。
技术参数:
1、输入电源：三相五线380V±10% 50Hz±1%
2、微波输出功率：30kW（可调）
3、微波频率：2450MHz±50Hz
4、额定输入视在功率：≤45kVA
5、进出料口高度：50mm
6、传输带宽度：650mm
7、传输速度：0.1～5m/min
8、外形尺寸（长×宽×高）：约11630×1310×1668mm
9、工作环境：0～40℃、相对湿度≤80%
10、微波产量：每小时干燥脱水30kg
11、符合GB 10436-1989作业场所微波辐射卫生标准
13、符合GB/5226.1-2002机械安全 机械电气设备
应用范围:
微波休闲食品杀菌设备还可应用于对其它食品的杀菌处理，例如：瓶装食品、真空包装食品、熟食杀菌机、卤肉、粉状食品、营养粉、芝麻糊、藕粉、调味食品、豆腐乳、辣椒酱、甜面酱、罐头食品、罐头饮料等等。
谁选择了我们:
食品行业：
宁波恒康食品有限公司
广州科威微波设备公司为宁波恒康食品有限公司提供了1台50KW微波解冻设备，主要对冻排骨或肉块进行微波设备加热，快速解冻肉块。微波加热快、匀均，时间短，保证肉块不熟化、色变等问题。使肉块解冻松散，效果更全面，解冻更彻底；比水融式解冻更快，效果理想。该设备稳定性能，产能高，节电环保型为企业减轻问题，得到企业领导及食品专家的高度认可和好评。
宁波市北仑通州农业水产发展有限公司
广州科威微波设备公司为宁波市北仑通州水产发展有限公司提供1台40KW微波解冻设备，主要对冻鲜鱼或水产品进行加热解冻，解冻原理是：利用微波加热原理快速解冻，微波加热快、匀均，时间短，保证产品不熟化、色变等问题。解冻松散快，效果更全面，解冻更彻底；比水融式解冻更快，效果理想。该设备稳定性能，产能高，节电环保型为企业减轻问题，得到企业领导及食品专家的高度认可和好评。
农产品行业：
浙江顶味食品有限公司
浙江顶味食品有限公司是一家以农渔业产品为原料，利用生物工程技术，专业研发生产食品香精调味料的企业。公司长期坚持自主创新和不断开发新产品，几年共成功研发六大系列300多种产品品种，产品广泛应用于国内方便面食品、熟肉制品、速冻食品、膨化食品、休闲烘烤制品及家庭调味料，市场十分畅销。
广州科威公司为浙江顶味食品有限公司提供了1台20KW和1台30KW微波调味品干燥杀菌设备，设备稳定运行，产能高，节电环保并得到了顶味食品公司领导的高度认可和好评。
甘肃庆发绿色食品有限公司
广州科威微波设备公司为甘肃庆发绿色食品有限公司提供了1台60KW微波食品烘烤杀菌设备，主要通过微波加热进行干燥、烘烤、熟化及杀菌处理。作为21世纪食品加工领先企业，贵公司在深加工休闲食品瓜子、白瓜子、杏仁果、松子仁等产品，采用微波加热、熟化、烘烤同步进行，流水作业，节省人工及劳动能力。微波烘烤杀菌设备运行稳定性能，产能高，节电环保型微波烘干、烘烤、熟化及杀菌同步进行，为企业在干燥过程中及杀菌一步到位，减轻企业杀菌遗留问题，得到企业领导及食品专家的高度认可和好评。
调味品行业：
哈尔滨米旗食品有限公司
广州科威微波设备公司为哈尔滨米旗食品有限公司提供了1台20KW微波月饼杀菌设备，通过微波加热进行月饼杀菌处理。作为中秋之夜赏月必不可少的月饼，是中国团圆象征。在这21世纪月饼加工重要一道工序：杀菌；这是食品首要问题。米琪食品领先采用微波设备杀菌月饼，流水作业，节省人工及劳动能力；在月饼行业打开新天地。
广州华宝香料有限公司
广州科威公司为广州华宝香料有限公司提供了4台20KW微波调味品干燥杀菌设备，设备稳定运行，产能高，节电环保并得到了华宝香料公司领导的高度认可和好评。
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