干燥机的设计原理和结构决定了它操作起来是否灵活简便，易操作正是双锥回转真空干燥机的特点之一，其突出表现就是它的自动恒温技术。此外，双锥回转真空干燥机在清洗方面也很简便，这也得归功于它出色的设计原理。
让我们来详细的说一下双锥回转真空干燥机的特点吧。容器不断旋转、物料加热表面得以更新；间接加热，不会被污染、符合"GMP"要求；热效率高，比一般烘箱提高2倍以上；容器旋转速可在3－13rpm范围内调节；恒温控制温度由数显仪显示；温度可在30-160℃之间调节，温差�2℃以内。 油加热时，采用自动恒温控制，可以干燥生化制品和矿物原料，温度可在20～160℃之间。 热效率高，比一般烘箱提高2倍以上。 间接加热，物料不会被污染，符合"GMP" 要求。设备维修操作简便，易清洗。 推荐的工艺安置示范：溶剂回收工艺安置。
双锥回转真空干燥机工作原理：在密闭的夹层中通入热能源(如热水，低压蒸汽或导热油)，热量经内壳传给被干燥物料。 在动力驱动下，罐体作缓慢旋转，罐内物料不断地混合，从而达到强化干燥的目的。 物料处于真空状态，蒸汽压下降使物料表面的水份(溶剂)达到饱和状态而蒸发了，并由真空泵及时排出回收。物料内部的水份(溶剂 )不断地向表面渗透、蒸发、排出，三个过程不断进行，物料在很短时间内达到干燥目的。这个速度可以和二维运动混合机媲美啦。
双锥回转真空干燥机应用范围：本设备主要用于医药，化工、食品等行业 的粉状、粒状及纤维状物料的浓缩、混合、干燥及需低温干燥的物料（如生化制品等），更适用于易氧化、易挥发、热敏性强烈刺激、有毒性物料和不允许破坏晶体的物料的干燥。
回收残余物的物料；回收干燥时排出的蒸气的物料；强烈刺激、有毒性物料；不能承受高温的物料；容易氧化的物料；对结晶体不允许破坏的物料。
虽然双锥回转真空干燥机操作和清洗方面都很不错，不够也和上文提到的一样，在加工回收排除的刺激或者有毒物料的时候，或者是我们以后即将介绍的高效万能粉碎机的时候，还请注意使用安全的问题。
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