项目分类：食品工程行业

选用产品：XF－0.6×7沸腾干燥机

项目描述：

麦麸，即麦皮，小麦加工面粉副产品，麦黄色，片状或粉状。富含纤维素和维生素，主要用途有食用、入药、饲料原料、酿酒等。现麦麸日益受到人们的重视，为了健康，西方不少机构号召人们吃全谷食物、全麦食物。麦麸是小麦主要营养成分的“仓库”，B族维生素、硒、镁等矿物质及纤维素几乎都集中在它身上。它能预防并治疗结直肠癌、糖尿并高胆固醇血症、高脂血症、便秘、痔疮等。因此，不少专家认为，麦麸是最好的防癌食物纤维。而发酵后的麦麸主要用于诱饵中，因为麦麸体积较轻，吸水量少，容易在水底移动，通过麦麸的移动速度传递饵料味型信息，可加快诱鱼效果。

一、麦麸干燥机概述

常州健达干燥设备有限公司设计制造的麦麸干燥机由上料系统、干燥主机、旋风除尘系统、出料系统、进风加热系统、尾气处理系统和控制系统组成。上料系统中原料采用斗式提升机，提升至沸腾床加料斗内，工人操作方便。加料斗内做一个粉碎装置，刀片采用犁刀的结构，通过双轴上犁刀的快速剪切，将大块物料粉碎。干燥主机配备热风分配室，热风进干燥室之前先进入热风分配室，热空气能较均匀的分布，使其与颗粒充分进行热交换，避免或有效减少了焦粉。出料系统配备了料层厚度控制器，可以有效的调节料层的厚度，使物料与空气充分的接触，大大增强了干燥效果。

二、麦麸干燥机原理

麦麸干燥机是利用经过滤后的洁净空气，经热交换器的对流换热，使空气温度上升到一定值进入主机分风筒，经阀片分配进入沸腾器，湿物料从加料器进入干燥器。由于风压作用，物料在干燥器内形成沸腾状态，使热空气与物料进行充分接触，增强了传热传质过程，在较短的时间内促使物料中的水分蒸发分离。物料干燥后由排料口排出，废气由沸腾床顶部排出，经旋风除尘器组和布袋除尘器回收固体粉料后排空。本设备一般进行负压操作。

三、麦麸干燥机应用案例：北京渔经生物技术有限责任公司