海产品烘干
老式传统烤房：
1、烘干工艺难以满足食品卫生要求；
2、箱内粉尘大，成品色泽黯淡；
3、中途需要换煤，劳动强度大；
4、烘干过程中二氧化硫/二氧化碳/煤灰等大量产生，工作环境恶劣；
5、煤烟气对烤箱内的设备腐蚀严重，使用寿命短；
6、温湿度难以实现自动控制；温度，湿度在烘干过程中波动较大，影响烘干质量。
金凯热泵除湿烤房：
1、烘干工艺完全满足食品卫生要求；
2、箱内清洁卫生状况良好，成品色泽光鲜；
3、全自动控制，减少人工和劳动强度；
4、烘干过程中无废水/废气/废渣产生，绿色环保；工作环境舒适良好。
5、使用寿命长，运行成本低，经济性良好；
6、温湿度现自动控制；温度，湿度在烘干过程中波动小，烘干质量稳定可靠。
海产品烘干几个重要的问题
1、温度—海产品的烘干一般要求比较低的温度下进行，以避免高温影响产品烘干后的质量。
2、湿度—海产品的一般含水量比较大。因此控制好排湿量是决定烘干质量的重要因素。另外，由于海产品的水分存在于脂肪和油脂中，脱水较困难，控制脱水速度很关键。
3、烘干时间—海产品烘干一般周期比较长，快速烘干一般都会破坏烘干质量；
4、色泽—保持海产品烘干后的色泽至关重要；
5、循环风—海产品烘干一般要求较大的循环风量，风速也比较高，避免水汽停留在物料表面；
热泵烘干除湿机产生的原因
干燥除湿是许多工业生产、食品生产和农副产品加工过程中必不可少的加工工序。随着人们生活质量的提高，对环境的保护意识越来越强以及不可再生能源（如天然气,煤，石油）的日益枯竭。原有的燃煤，燃油或是电热等高能耗，高污染的干燥设备的使用受到严格限制甚至被禁止使用。寻找一种新型的、安全的、环保的、高效节能的干燥除湿设备替代原有旧式的干燥除湿设备就显的越来越紧迫，广州凯能电器金凯空气源热泵烘干除湿机就是在这种环境下应运而生。金凯空气源热泵烘干机运行费用只有燃煤燃油1/3、电热干燥设备的1/4,并且大大减少了人力管理成本。
热泵烘干除湿系统的组成
热泵自控干燥系统由库房，热泵加热系统，冷凝排湿系统，温度湿度自动控制系统四部分组成。
1、 室外主机部分（产生冷、热源）；
2、 室内部分（向房间散发冷、热量）；
3、 凝结水管路系统（把空调室内机组产生的凝结水集中排放的通道）；
4、 风系统（输送新、排、循环空气的通道）包括：风道、消声器、送风口、回风口、排风口、新风口、风量调节阀；
5、 电器控制及配电系统。
热泵烘干除湿机的优势
1、节能高效 空气源热泵烘干机的运行费用只有燃油干燥机的40%，燃煤干燥机的60%和电热加热设备的30%。
2、安全环保 烘干除湿热泵机组具有无与伦比的绝对安全性（电气分离技术），零污染排放
3、烘干效果好 干燥过程中物料不变形、不开裂、不变色、不变质、不氧化、干燥彻底、干燥后复水性好、营养成分损失少，储存期长，比任何传统干燥设备更有效地保护干燥物的色、香、味、个体形态和有效成分。
热泵烘干机的应用
① 中药材如三七、枸杞、党参、罗汉果、金银花、沙姜、枸杞等；
② 蔬菜类如白菜干、辣椒、香菇、黄花菜、食用菌、粮食、种子、腊肠、腊肉等；
③ 烟草、茶叶、腊肠、腊肉、花生、瓜子、糖果、果脯果干、大枣、挂面、米粉、腐竹等；
④ 木材、竹材、煤泥、污泥、佛香、盘香、纺织品、皮革、陶瓷、电镀工业等；
⑤ 海产品如海参、海鱼、海虾、鲍鱼等
