随着人们对食品安全的重视，粮食、农副产品加工领域也迎来了新的考验，尤其是农副产品烘干加工过程中，人们不仅希望最大限度的保留营养成分，还希望能有很好的杀菌灭酶效果，红外线烘干加热技术的出现满足了市场的这一需求，给粮食的烘干加工带来了更节能环保的处理方式。

传统农副产品烘干的不足，温度难以掌控，容易引起农副产品的变质，易出现变形、开裂、变色、氧化等问题，营养成分损失较多，储存期也不长,失去原有的色、香、味。烘干时间长，能耗大，成品品质稳定性差

圣泰科农副产品烘干机“由表以里”的烘干加热特点，实现了热能的无接触传递，而且可以准确地控制加热时间。由此使农副食品达到所需的温度，而不会加热过度，影响最终成品品质。产品营养成分得到了保留，口感不受影响，杀菌灭酶效果比较理想，不易变质。干燥时间短，热效高，快速干燥，高效节能。

一般来说块茎类的粗粮都是片状或条状烘干加工，其他的粗粮种类与坚果一样都属于颗粒烘干，相对来说冲击干燥比较适合，使用红外线烘干机能够实现均匀受热，不会出现表层干燥完毕，内里还未干燥的情况。同时，传统烘干可能会受空气湿度的影响，红外线烘干机的操作，将空气影响降到最低，确保粗粮烘干的最终效果

圣泰科在红外加热领域的研究享誉世界，2005年收购意大利辉利士公司的红外技术，通过原先的传统的热源加热设备进行了改造升级，解决了传统热源烘干消耗时间长，加热不均匀，且需要大量人力成本等问题，圣泰科通过自己独有的分子振动快速加热核心技术为合作者提产能、增加效率、节约能源。

圣泰科于2005年推出了自己研制的加热器，并取得了巨大的成功，成为红外加热领域的标准：圣泰科利用国际先进的分子振动红外快速加热独有核心技术，依托行业客户的支持以及强大的品牌影响力，向成套集成烘干设备市场进军。