微波对虾烘干设备烤出来的虾个头较大,色泽漂亮,口感还不错,烤虾设备伴随有杀菌效果。在烘烤的过程中杀菌作用,成品虾的各项微生物指标完全符合卫生标准。这主要是由于我公司生产烤虾设备有热效应和非热效应的双重作用,一般在80℃左右,处理时间在3~5分钟,且能最大限度的杀灭各种微生物。
我公司专业生产的微波对虾烘干设备中有高温快速烘烤设备,低温柔性烘烤设备等,不同的烘烤要求采用不同的烘烤设备和烘烤工艺。低温柔性食品烘烤设备可以应于到小黄鱼,小鱼仔,海鱼片,对虾等海产品的烘烤,烤好的对虾有点类似鱿鱼干或者牛肉干的口感。特别有嚼劲儿,还有点儿淡淡的鲜甜的味道。低温柔性烤虾和其它烘烤对虾比起来,由于采用的是低温烘烤,能最大限度地保留了鲜虾的营养成分和香味不被流失,味道也比较香。并且由于是由内到外的烘干,海产品的收缩很少,比如对虾,摸起来,烤虾的手感就是又干又松脆,并且个头感觉会比干虾要大,烘干后它的个头要比高温烘烤大出20%,同时它的虾壳和虾肉是有90%以上的分离。
售后服务承诺:
公司负责设备的运输安装调试,技术服务和操作培训。产品实行“三包”,保修一年,终身技术服务。保修期内,设备出现的任何故障,我方将在接到乙方的通知后2小时内给予客户回复信息,24小时内派出技术人员到位协助用户解决实际问题,一年内免费更换零配件。
注:
产前按用户的产品质量工艺要求,在共同进行应用实验的基础上,进而做出周密设计和实施方案,取得用户共识后精工制造。为此我公司可以根据不同行业、不同领域的特定需求,制作不同规格、型号、用途的微波干燥杀菌设备
微波对虾烘干设备基本技术参数
1)、输入电源:三相五线380V±10% 50Hz±1%
2)、配电功率:60KVA
3)、环境温度:5~40℃
4)、其它要求:相对湿度≤80%
5)、微波频率:2450±50MHz
6)、微波功率:40KW(可调)
7)、设备尺寸(长×宽×高):约1398×1980×1750㎜。