广泛用于各种小包装食品、糕点、饼干、果脯、豆制品、熟食、调味品等的加热、干燥与杀菌处理和防霉、杀菌保鲜;也适用于对海产品的干燥;面包、糖、干果、茶叶、烟叶、果蔬菜等粮食制品的膨化、脱水、干燥、杀菌防霉处理;各种口服液、中西药材、药丸、药片、药粉等的干燥与杀菌处理;休闲、薯片、土豆片、虾片、鱼干、鱼胞等的膨化;大豆的干燥、膨化、脱腥;冶金化工产品(氢氧化镍、氢氧化铝、氧化锆等) 的煅烧、干燥、硫化、还原;印染、陶瓷、玻纤、化纤、棉纱、木材、皮革、竹制品、蜂窝纸板制品、瓦楞纸板、石膏板、大理石等工业产品的干燥、固化、定型、杀虫、防霉、煅烧。
除以上用途以外,还用于一些大、中小型实验室的研究、开发、试验;冷冻食品的快速回温解冻;酒店、餐馆的快速加热食品。