在欧美电影电视剧中经常见到的私人酒窖,目前正成为成都富人圈热捧的新玩意。
稍微留意就会发现,近段时间,葡萄酒作为高端品质元素,在相应场合频频出现。高端楼盘开盘、高端汽车新款发布、金融系统的VIP年会等,一般都以葡萄酒品鉴会的方式进行。
不久前发布的《2010胡润财富报告》显示,中国千万富豪的年均消费为190万元(人民币),亿万富豪为250万元。 其中,位于中国西南的内陆城市成都是唯一上榜的内陆城市,千万富翁达到1.35万人,亿万富翁有730人。
2004年葡萄酒中国关税下调后,广州、上海、北京等地的葡萄酒生意就好了起来。近两年,葡萄酒生产商及经销商得视线又转移到中国西部的成都市场,目前,在成都做葡萄酒生意的商家接近300家。
随着大量葡萄酒企业和培训机构的入驻,特别是几乎每年一度的中国春季糖酒会在成都举行,各种葡萄酒品牌利用这个平台展开宣传攻势,以成都为起点,抢滩中国市场。
“随着中国白领精英阶层对西方酒文化的接触和熏陶,包括法国酒在内的洋酒在中国销售额逐年都有扩大,比如成都,目前已经是仅次于北京、上海和广州之后的第四大销售城市,所以可以说凡是洋酒经销商就没有不重视成都这块市场的。”盛世酒业相关负责人王凡曾向媒体透露,成都葡萄酒市场容量在两亿元以上。
调查发现,在杭州,大多消费者饮用葡萄酒的原因是出于葡萄酒的健康时尚,更适合气氛的调节,这也与成都安逸休闲的城市环境相契合。
有别墅从业者透露,就他们接触的成都富人来看,富人们一般对法国原装葡萄酒所代表的高端品质比较认可,也愿意在朋友圈中留下“酒窖藏有很多好酒”的印象。
据了解,杭州富人建造的私人酒窖以存放葡萄酒为主。酒窖小的15平方米左右,能存放100来瓶葡萄酒;大的上百平方米,除了存酒外,还可兼做“家庭酒吧”。包括建造费用及普通葡萄酒配备,最简单的一个私人酒窖花费都在数十万元以上。
普通空调和酒窖空调对比
1、普通空调最低温度只能达到18-20度不符合酒窖的储存条件;不能满足葡萄酒10-16度的储存条件。而低温精密恒温恒湿空调(酒窖空调)可以很好地达到酒窖所需要的温度。
2、目前一些进口的酒窖空调还没有针对中国气候环境的出口型,其功能只能恒温(欧洲多处在沿海地带,无须加湿),而湿度方面只能添加一台加湿器,这样就无法保证酒窖的温湿度的稳定性和均匀性。国产酒窖空调现在有很多厂家在做,但设计都各有不同。
3、酒窖空调震动小对红酒储存影响小,多采用国际先进的名牌压缩机,减少空调机组振动