设备特点
干燥面积、风压、风量、干燥温度、网带盍速度均可调节，以适应蔬菜的特性及品质要求。
可根据蔬菜的不同特点，采用不同的工艺水流程及添加配套必要的辅助设备。
能满足根、茎、叶类条状、块状、片状、大颗粒等蔬菜物料的干燥和大批量连续生产，同时能最大限度的保留产品的营养成分及颜色等。
干燥的典型物料有：蒜片、南瓜、胡萝卜、魔芋、山药、竹笋、辣根、洋葱、苹果等。
蔬菜脱水干燥机分别有加炎器、干燥床、热交换器及排湿风机等主要部件组成。
干燥机工作时，冷空气通过热交换器进行加热，采用科学合理循环方式，使热空气穿流通过庆面上的被干燥物料进行均匀的热质交换，机体各单元内热气流在循环风机的作用下进行热风循环，最后排出低温高湿度的空气，平稳高效地完成整个干燥过程。
工作原理
技术参数
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型号 |
DWT1.6-Ⅰ (加料台) fed table |
DWT1.6-Ⅱ(中间台) middle tablev |
DWT1.6-C （出料台）discharge table |
DWT-2-Ⅰ(加料台) fed table |
DWT-2-Ⅱ(中间台) middle table |
DWT-2-Ⅲ （出料台）discharge table |
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网带宽 |
1.6 |
1.6 |
1.6 |
2 |
2 |
2 |
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干燥段长 m |
10 |
10 |
8 |
10 |
10 |
8 |
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铺料厚度 mm |
≤100 |
≤100 |
≤100 |
≤100 |
≤100 |
≤100 |
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使用温度 ℃ |
50-150℃ |
50-150℃ |
50-150℃ |
50-150℃ |
50-150℃ |
50-150℃ |
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换热面积 m2 |
525 |
398 |
262.5 |
656 |
497 |
327.5 |
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蒸汽压力 Mpa |
0.2-0.8 |
0.2-0.8 |
0.2-0.8 |
0.2-0.8 |
0.2-0.8 |
0.2-0.8 |
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干燥时间 h |
0.2-1.2 |
0.2-1.2 |
0.2-1.2 |
0.2-1.2 |
0.2-1.2 |
0.2-1.2 |
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装机功率 kw |
15.75 |
12.75 |
9.55 |
20.75 |
16.75 |
12.55 |
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外形尺寸 m |
12×
1.81×1.9 |
12×
1.81×1.9 |
10×
1.81×1.9 |
12×
2.4×1.92 |
12×
2.4×1.92 |
10×
2.4×1.92 | |
