设备特点
      干燥面积、风压、风量、干燥温度、网带盍速度均可调节，以适应蔬菜的特性及品质要求。
　   可根据蔬菜的不同特点，采用不同的工艺水流程及添加配套必要的辅助设备。
　   能满足根、茎、叶类条状、块状、片状、大颗粒等蔬菜物料的干燥和大批量连续生产，同时能最大限度的保留产品的营养成分及颜色等。
　   干燥的典型物料有：蒜片、南瓜、胡萝卜、魔芋、山药、竹笋、辣根、洋葱、苹果等。
　   蔬菜脱水干燥机分别有加料器、干燥床、热交换器及排湿风机等主要部件组成。
　   干燥机工作时，冷空气通过热交换器进行加热，采用科学合理循环方式，使热空气穿流通过庆面上的被干燥物料进行均匀的热质交换，机体各单元内热气流在循环风机的作用下进行热风循环，最后排出低温高湿度的空气，平稳高效地完成整个干燥过程。
技术参数
型号Type DWT1.6-I
(加料台) DWT1.6-II
(中间台) DWT1.6-III
(出料台)  DWT2-I
(加料台) DWT2-II
(中间台) DWT2-III
(出料台)
网带宽 m 1.6 1.6 1.6 2 2 2
干燥段长 m 10 10 8 10 10 8
铺料厚 mm ≤100 ≤100 ≤100 ≤100 ≤100 ≤100
使用温度 ℃ 50-150℃ 50-150℃ 50-150℃ 50-150℃ 50-150℃ 50-150℃
换热面积 m2 525 398 262.5 656 497 327.5
蒸汽压力 Mpa 0.2-0.8 0.2-0.8 0.2-0.8 0.2-0.8 0.2-0.8 0.2-0.8
干燥时间 h 0.2-1.2 0.2-1.2 0.2-1.2 0.2-1.2 0.2-1.2 0.2-1.2
传动功率 kw 0.75 0.75 0.75 0.75 0.75 0.75
外形尺寸 Dim.m 12×1.81×1.9 12×1.81×1.9 10×1.81×1.9 12×2.4×1.92 12×2.4×1.92 10×2.4×1.92