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概述
DWC系列脱水蔬菜生产线可对脱水蔬菜进行系列化处理,工序排布合理,自动化程度高，是用户理想的脱水蔬菜处理设备。脱水蔬菜带式干燥设备一般采用三台串联使用,形成初干段、中间段及终干段。在初干段中，由于物料含水率高、透气性差，故采用薄料层，较快的运行速度及较高的干燥温度。对耐受温度低于60℃的物料，初干段中，干燥温度可接近120℃。终干段内物料停留时间是初干段的3～6倍，铺料厚度是初干段的2～6。采用多段组合，发挥带式干燥机的灵活组合性能，使物料干燥程度更均匀。
应用范围
卷心莱、大葱、洋葱、萝卡丝、南瓜片、山药、生姜、海带等叶菜类、茎根类块状、片状、条状等蔬菜产品。
特点
产品为全不锈钢或内部不锈钢制作，符合食品卫生出口标准；
结构紧凑合理，占地面积小，操作维修方便，可根据场地灵活布置；
调温调速，自动控温、清洗、传送以达到各种蔬菜生产最佳效果；
生产线采用多种形式对物料进行清洗，能完全清洗掉蔬菜表面的泥土，还能清洗蔬菜表面的“农药残留”；
根据蔬菜种类和加工工艺不同，生产线设备可适当增删自由组合，某些物料须增加“护色”工序。
生产能力1－1.5t／h，用水量15－20t／h，总功率12kW，蒸汽耗量0.6t／h，生产周期15～20min可调。 |
