[健达牌]DW系列脱水蔬菜带式干燥机
一、概述
DW系列带式干燥机将所要处理的物料通过适当的辅料机构,如星型布料器、摆动带、粉碎机或造粒机,分布在输送带上,输送带通过一个或几个加热单元组成的通道,每个加热单元均配有空气加热和循环系统,每一个通道有一个或几个排湿系统,在输送带通过时,热空气从上往下或从下往上通过输送带上的物料,从而使物料能均匀干燥。
二、特点:
1、设备结构合理,占地面积小,操作简单;
2、工业化、自动化程度高,操作弹性大;
3、每单元循环风量、循环风温度、排湿量、网带运行速度均可独立调节;
4、生产过程中不需人工干预,物料在整个干燥过程中不需翻动,可保持产品的外型不受破坏,并杜绝了污染物的带入;
5、劳动强度低,工作环境好,工人不需要在高温环境下操作;
6、能耗低,因采用了热风循环的方式,热利用率较高,高度节省能源;
7、通用性强,适应性广。可适应不同季节、不同种类的蔬菜、中药材及农副产品等物料的干燥脱水;
8、可以调节空气量、加热温度、物料停留时间及加热速度以取得最佳的干燥效果;
9、设备配置灵活,可使用网带冲洗系统及物料冷却系统;
10、独特的分风装置,使热风分布更加均匀,确保产品品质的一致性;
11、 热源可采用蒸汽、导热油、电或燃煤(油)热风炉配套。
三、用途:
DW系列带式干燥机是成批生产用的连续式干燥设备,用于透气性较好的片状、条状、颗粒状物料的干燥,对于脱水蔬菜、中药饮片等含水率高、而物料温度不允许高的物料尤为适合;该系列干燥机具有干燥速度快、蒸发强度高、产品质量好的优点。对脱水滤饼类的膏状物料,需经造粒或制成棒状后亦可干燥。
对于脱水蔬菜,一般使用带式干燥机串联使用,形成初干段、中间段及终干段。在初干段中,由于物料含水量高,透气性差,故采用薄的铺料厚度,较快的运行速度及较高的干燥温度。如对物料温度不允许超过60℃的物料,初干段中,干燥气体温度可高过120℃以下;终干段内物料停留时间是初干段的3-6倍,铺料厚度是初干段的2-4倍,对于物料温度不超过60℃的要求,可采用80℃的左右的干燥气体。采用多段组合带式干燥机,可更好地发挥带式的干燥性能,使干燥更加均匀。
DW带式干燥机适用于芦笋、大蒜、胡萝卜、白萝卜、蘑菇、青菜、菜椒等蔬菜、南瓜、苹果、薯类、竹笋和海洋生物等呈块状、大颗粒物料的干燥,同时也适用于中药材的干燥,对不允许高温干燥的物料尤为适宜,对季节性较强的蔬菜能得到及时加工,可避免季节性压库而霉烂变质而造成经济损失;另外,干燥机采用带式穿流热循环的干燥原理,具备良好的节能作用,同时可根据被干燥物料的含水程度及物料的热敏性要求,干燥机可进行温度和网带速度的调节,使干燥物料不改变色、香、味的质量要求,保持了蔬菜原有品质。因此,具有良好的经济效益和社会效益。