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罗汉果茶是由罗汉果剥壳→切半(或三半)→烘干→包装组成。
简单的做法,但烘干却不简单。桂林永福罗汉果茶用空气能热泵烘干机怎么烘干,你知道吗?烘干方法当然有很多种,例如微波烘干、柴火烘干、空气能热泵烘干等等。目前实用、节能的当属空气能热泵烘干机!广州赛百诺公司在桂林永福县承接几个罗汉果茶烘干工程之后,经过不断的试烘,才知道罗汉果茶的特殊烘干工艺。
首先罗汉果茶烘干,前期必须要快速升温,不然高糖分的罗汉果在低温高湿环境下会发霉或发臭,快速升温过程也对罗汉果进行糖化,使成品罗汉果茶保留糖分。其次,恒温一段时间之后,将温度调到中温,并大量排湿,好选择温度排湿,这样能避免温度下降太低而导致罗汉果茶变质。后期罗汉果茶基本没什么水分,基本不用排湿,但要注意温度恒温,避免温度过高使罗汉果茶变黑,掌握好温度,配合赛百诺智能罗汉果茶空气能热泵烘干机,烘干出金黄或橘黄高品质罗汉果茶将简单得多。