油茶籽烘干机又名山茶籽烘干机、茶叶籽烘干机，热泵油茶籽烘干机就是以热风干燥的原理来干燥油茶籽，利用空气能，通过智能温湿控制系统合理调整烘干参数和时间，油茶籽出油率较高。笔者的项目在江西、湖南、福建、广东、广西等业内不同企业广泛应用，并已积累了相当多的技术经验，烘干过程中零污染，节能高效，获得业内极高的肯定。

根据山茶籽的特性，其茶籽外部包裹着一层组织密实且呈分离状态的茶籽壳，对于茶籽仁的热量传递和水分蒸发过程阻碍较大，且油茶籽水分大部分集中于茶籽仁中。所以油茶果采回后，不能堆沤，不能曝晒，而油茶籽采收后水分较高，且籽壳较软不易破碎，为避免脱壳困难与种仁破碎过多，必须控制茶籽的含水率在5%~6%。油茶籽烘干机操作简便。