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网带烘干机 陈皮烘干机
陈皮烘干的核心工艺:
1、将果皮放置入陈皮烘干机内,低温干燥一个小时,使果皮发软。
2、皮翻反整形。待鲜皮失水变软后,将果皮从陈皮烘干机内取出,随即反转将外皮向内、内皮白色向外,注意不要将果皮折断,保持果皮完整,保持成品率。
3、恒温烘干:陈皮的干燥适合低温烘干,首先将翻转过的陈皮均匀放置在不锈钢物料托盘并摆放于车架内,推进热泵陈皮烘干房,启动智能温湿控制系统,将烘干机的工作温度设定在40-45℃,恒温烘干至7小时,抽取样本称重,果皮质量接近新鲜果皮质量的25%,果皮含水量为15%左右为成品。在烘干过程中,注意陈皮烘干机内受热均均。陈皮烘干机加工新会陈皮,温度不宜超过45℃。温度如果超过45℃,容易造成陈皮表面的油囊破坏,引到陈皮油的挥发,不利于陈皮的陈化和长期保存。将果皮烘干。一般50公斤鲜柑可收干皮3-3.5公斤,因此民谚有云:“千年人参百年陈皮”,“百年陈皮胜黄金”。
柑皮干后便可使用,但当年制作且贮存不足三年的一般称果皮或柑皮,三年以上的才称陈皮。注意选择离地、离墙、离顶、通风干爽、不易受潮的地方贮存,并注意适时翻堆、返晒,防虫、防发烧、返潮和霉变。每年秋冬季节都拿出来在太阳底下晒(注意不要南风天晒),陈皮越陈越好,越陈越香,功效也随着时间的增加而更显著。
嵩原机械网带陈皮烘干机可连续生产,省时省人工,解决用户人工问题,产量大,操作简单,烘干效果好